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48 grands crus à la dégustation

Nouvelle approche de découverte, d’apprentissage, de dégustation et d’achat, Max Bordeaux / Wine Gallery & Cellar incarne depuis son ouverture, la nouvelle génération de cavistes en proposant 48 grands crus classés de Bordeaux à la dégustation au verre ; notamment les célèbres Châteaux Lafite, Latour, Mouton, Margaux, Haut-Brion, Ausone, Cheval Blanc et Yquem.

Décrit par certains comme un magasin conceptuel, Max Bordeaux permet de découvrir les grands crus grâce aux innovantes machines de dégustation au verre Enomatic® dans un lieu à l’architecture audacieuse mêlant authenticité et modernisme. Son système de carte de dégustation prépayée (dès 25€ + 3€ de caution) offre à chacun l’opportunité de déguster les vins en libre-service avant de les acheter. Une équipe qualifiée et passionnée accompagne les amateurs désireux d’apprendre davantage ou tout simplement d’échanger sur les vins.

[box]Max Bordeaux se situe au 14 cours de l’Intendance, 33000 Bordeaux. Ouvert du lundi au samedi de 11h à 20h. Tél. : +33 (0)5 57 29 23 81[/box]

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

 

Recette

Mousse de hareng fumé et caviar suédois

En entrée pour 4 personnes ou en verrines apéritives pour 10 personnes : > 400 g de filets de harengs
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