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Hôtels

Standard Hotel de New-York

Clé de voûte trendy du génial quartier du Meatpacking, le Standard Hotel est tout sauf standard. L’hôtel, porté par deux gigantesques piliers de béton, surplombe la Highline – chemin de fer réhabilité il y a quelques années en coulée verte et qui offre un regard nouveau sur la grosse pomme. Les suites donnent toutes sur une vue exceptionnelle côté Hudson ou côté Manhattan. Le design est un subtile…

Voyage

Spécial NEW YORK

NYC

Avec 558 gratte-ciel, New York est la seconde ville au monde après Hong Kong qui compte le plus de gratte-ciel (immeubles de plus de 100 m de hauteur : Nombre de gratte-ciel, Amérique du Nord). Le borough de Manhattan constitue le secteur le plus densément peuplé des États-Unis, avec 25 849,8 habitants/km contre 21 196 à Paris. Les revenus moyen y sont estimés à 42922$ par habitant. Toujours…

Gastronomie

Le Marea, échappée italienne à NEW YORK

New York est tourné vers l’océan... et c’est toute sa gastronomie qui s’en ressent. Les fruits de mers sont ici appréciés de toutes les façons ; on peut grignoter une langouste sur un coin de table du Chelsea Market ou s’offrir l’expérience d’une grande table étoilée, à l’image du Marea, un restaurant 2 étoiles au guide Michelin. Avec 57 restaurants étoilés, dont 10 deux étoiles et 5 trois…

Hôtels

Gramercy Park Hotel

À quelques pas de la célèbre 5ème avenue, cet hôtel new yorkais très atypique se situe au n°2 de Lexington Avenue. Conçu par Robert T. Lyons, le Gramercy Park Hotel a ouvert ses portes en 1925. À l’époque, il représentait la « haute bohème », où les artistes, aventuriers et bon vivants se réunissaient. Il constitue depuis lors, une des légendes de Manhattan. Son mix de styles, de…

Gastronomie

Le Shake Shack

Au pied du Flatiron Building se trouve un drôle de fast food, le Shake Shack. Une longue fil de patients siège en permanence dans le Madison Square Park. A l’issue d’une longue attente, les plus résistants pourront passer commande. La qualité des ingrédients en fait la réputation du lieu, la déception est rare. Un vibreur portable est confié à chaque commande et indique lorsque la commande est prête.…

Voyage

La HighLine, artère newyorkaise

La highline est une ancienne ligne de chemin de fer aérienne réhabilitée en coulé verte. Cette large promenade suspendue serpente le meat packing et offre un peu d’oxygène entre les buildings. Son entrée se situe non loin du Standard Hotel. Standard Hotel NYC – 848 Washington Street – New York, NY 10014, United States (212) 645-4100 – Site officiel…

Gastronomie

Le Standard Grill

Standard Grill

Au pied du Standard Hôtel, le Standard Grill du même nom est un véritable exemple de la diversité culinaire américaine. Trois espaces très différents s’offrent aux visiteurs : une terrasse ensoleillée, un bar dans l’esprit colonial et une salle principale vraiment atypique au sol jonché de pièces de 5 cents. Confortablement installé dans les banquettes en cuir, on y voit même les chefs officier dans les cuisines ouvertes.…

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